ケース番号: | 118 - 71 - 8 | EINECいいえ: | 204-271-8 |
---|---|---|---|
MF: | C6H6O3 | MW: | 126.11 |
外見: | 白い粉末 | 使用: | Sweetners |
パッケージ: | 25kg/太鼓 | 純度: | 99% |
ハイライト: | 中華人民共和国 の 味 と 香水,QB 味や香水,イソマルチトール マルトール |
人工食品添加物 味覚強化剤 白い粉末 マルトール 食品 飲料 化粧品 医薬品
基本情報
製品名:マルトール
同義語: イソマルチトール
CAS番号: 118-71-8
EINECS番号: 204-271-8
分子式:C6H6オー3
分子重量: 12611
特性と仕様
白い結晶型粉末 は,糖糖 と 綿糖 の 香り を 味わい ます.その 溶液 は 薄め られ て も,ストロベリー の 香り を 味わい ます.
1gのマルトールは 80mlの水,21mlのエタノール,80mlのグリセリン,28mlのプロピレングリコルに溶けます.
品質基準
国内品質基準P.R.C.QB/T2642-2004と米国FCC-IVに準拠している
対象上訴状 | ユニット | テクニカルスタンダード | ||||
外見 | ホワイト | クリステル | ||||
エタノール中の溶解性 | 鮮明で鮮やかな | |||||
% | ≥990 | |||||
純度 | ||||||
°C | 160〜163°C | |||||
溶融点 | ||||||
% | ≤0.5 | |||||
乾燥時の損失 | ||||||
% | ≤0.2 | |||||
発火時の残留物 | ||||||
PPM | ≤ 10 | |||||
重金属 (Pbとして) | ||||||
PPM | ≤ 1 | |||||
As ((As2O3) | ||||||
PPM | ≤ 1 | |||||
フェ | ||||||
適用する
マルトールは,食品,飲料,タバコ,ビール,化粧品,医薬品業界で広く使用されている味覚強化剤です.他の物質と組み合わせると,マルトールは甘さと香りを増やし維持します食品,タバコ,化粧品の添加物にも使用されています.
パッケージ
カードボールの樽: 320mm*420mm 純重量: 25kg
上記パッケージは全て 食品安全ポリエチレン袋で 密封されています
保存
冷やし乾燥した場所に保管し,鉄製の容器に保管しないでください.
日光から保護し,密閉した容器で保存します.
汚染 を 避ける