| 起源の場所: | アンホイ中国 |
|---|---|
| ブランド名: | AJA |
| 証明: | ISO |
| モデル番号: | 食品類 |
| 最小注文数量: | 25kg |
| 価格: | USD3-4/kg |
| パッケージの詳細: | 25kg/太鼓 |
| ケース番号: | 11138-66-2 | EINECいいえ: | 234-394-2 |
|---|---|---|---|
| MF: | C8H14Cl2N2O2 | MW: | 241.11496 |
| 外見: | 薄黄色の粉に白い | 使用: | 食品添加物,化粧品,石油掘削 |
| パッケージ: | 25kg/太鼓 | 粘度: | 1200-1700 |
| ハイライト: | 1700 粘度 食品添加物 甘味料,11138-66-2 食品添加物 甘味料,AJA ザンタンゴム粉 |
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食品添加物及び石油鉱山の掘削
| ポイント | スタンダード |
| 外見 | 白色または淡い黄色の粉末 |
| 粒子の大きさ (メッシュ) | 100%から60マッシュ,少なくとも95%から80マッシュ |
| 切断比 | ≥65 |
| V1/V2 | 1.02∼1.45 |
| PH ((1%溶液) | 6.0∼80 |
| 乾燥時の損失 (%) | ≤15 |
| 灰 (%) | ≤16 |
| Pb (ppm) | ≤2 |
| 全窒素 (%) | ≤15 |
| ピルブ酸 (%) | ≥15 |
| 重金属 (Pb) | ≤10ppm |
| プレートの総数 (cfu/g) | ≤2000 |
| サルモネラ | 欠席 |
| コリフォーム (MPN/g) | ≤0.3 |
| 酵母とカビ (cfu/g) | ≤100 |
| 結論 | 商品はE415規格に準拠しています |
ザンタンゴムポリサハリドの一種です.淡い黄色から白い粉末,水溶性,有機溶媒では溶けない.液体の粘度と厚さを増加させることができます.ザンタンガムは -4°Cから80°Cの温度で安定していますpH値は1.5から13の間で
