ケース番号: | 7048-04-6 | EINECいいえ: | 615-117-8 |
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MF: | C3H10ClNO3S | 外見: | 白い結晶粉 |
他の名前: | CYSTEINE HCL H2O について | 使用: | 食品添加物 |
分子重量: | 175.63 | 純度: | 98% |
ハイライト: | 98% L サイステインヒドロクロリド モノヒドレート,ホワイトクリスタル粉末 システイン Hcl H2o,栄養増強剤 システイン Hcl H2o |
味付け剤,栄養強化剤 L-システインヒドロヒドロイド モノヒドレート
味付け剤,栄養強化剤 L-システイン
塩化水素 モノヒドレート
基本情報:
化学名: L-システイン・ヒドロヒドレート・モノヒドレート
他の名称:CYSTEINE HCL H2O
CAS番号: 7048-04-6
EINEC番号: 615-117-8
分子式:C3H10ClNO3S
分子重量 17563
典型 的 な 特質:
ポイント | 仕様 (AJI97) |
外見 | 白い結晶粉末 |
試算, % | 98.5~1005 |
特別回転 | +5.5°~+7.0° |
乾燥時の損失 % | 8.5~120 |
伝播率 % | ≥98.0 |
硫酸 (SO4として), % | ≤0.02 |
アモニウム (NH4として) % | ≤0.02 |
鉄 (Feとして), % | ≤0.001 |
重金属 (Pbとして), % | ≤0.001 |
アルゼン (As として), % | ≤0.0001 |
塩化物,% | 19.89~20.29 |
発火時の残留物 % | ≤0.1 |
その他のアミノ酸 | クロマトグラフィは判らない |
適用する:
食品添加物,医薬品および化粧品の原材料